Budin de pan
Esta es una receta que me encanta hacer, ya que es una receta super fácil y sencilla que nos ayuda a reutilizar el pan del día anterior que muchas veces ya no lo quieren comer ademas de ser una buena opción de postre para cualquier comida o para cualquier momento ya que se la puede combinar con muchas cosas distintas... INGREDIENTES # 500 g de Pan de cualquier tipo que no contenga grasa # 6 huevos (hacen mas tierno la preparación, pueden colocar menos si lo desean pero queda mas denso el budín) # 1 l de leche # 200 g de azúcar para la preparación # 1 cucharadita de esencia de vainilla # Le pueden agregar ralladura de limón, naranja, pasas de uva, chips de chocolate, dulce de leche,miel. PASO A PASO # El primer paso y el mas importante es hidratar bien el pan, en un bol colocar el pan puede ser cortado a cuchillo en cubos pequeños o cortado a mano en trozos grandes para después procesarlo, esto va a cambiar la textura del budín, a mi en lo personal me gusta